Jumat, 17 April 2009
MIXER SIGNORA
Setelah cooking class with Dewi Anwar tgl 12/4/09 kemarin, aku pengen langsung praktek bikin bolgul di rumah. Naah bahannya kan 15 kuning telur yang harus dikocok sampai kental. Dengan bermodalkan handmixer philips tersayang, mulai lah aku bikin bolgul.
Setelah 45 menit berlalu, kuning telur belum juga kental, malah mixernya keluar asap..hehehe..langsung aja aku matikan mixernya, takut kenapa napa.
yo wis, aku bukin bolgul dengan kuning telur yang masih encer..hahaha..jelas amis banget lah baunya.
sudah sempat tanya-tanya ke Mbak Fat dan Mbak Wati tentang signora ini..terima kasih untuk semua infonya. Tapi demi alasan kepraktisan, aku akhirnya memutuskan untuk beli di TBK Intisari - Yogya
wih ternyata naiknya cepet banget. aku telp hari Jum'at tgl 10/4/09 harganya masih 1,1jt..eee waktu kesana seminggu kemudian (17/4/09) harganya sudah naik jadi 1,2jt..huhuhu..kekeuh bilang ke si-embak nya kalo aku sudah telp dan harganya 1,1jt..dengan tatapan memelasku :) akhirnya dapet deh harga 1,1jt.
Sekarang mixer signora sudah nongkrong dengan manis di dapurku....janji deh..lebih semangat lagi belajar bakingnya..
Jumat, 03 April 2009
ROTI MANIS ISI COKLAT
Besok pagi pengen breakfast roti ah !
itu niat pertama malam ini waktu mau bikin roti manis ini..rencana awal siy pengen roti isi aneka macam..lah, sang panglima bisa cemberut ntar karena dia sangat chocolate addict!
ya wis, ngalah lah aku daripada roti ku ngga ada yg maan..hehehe..kasihan banget yah.
pake resep di majalah sedap edisi berapa sudah lupa..untuk isinya pake DCC yang aku lelehkan bareng dengan butter biar melted.
karena bikinnya malem, saat proofing terakhir aku simpen aja adonannya di freezer dengan tujuan mau aku oven besok pagi biar bisa mamam roti anget-anget. Bahan untuk isiannya juga aku simpen di kulkas biar bisa dipulung.
keesokan harinya, pas bangun tidur tinggal ngeluarin adonan dari freezer. aku bentuk bulet-bulet tapi aku masukin ke loyang bika ambon oval kecil..bahan isinya aku pulung biasa. aku isi agak extra biar puas dengan melted chocolate nya..biar cantk, aku taburi meises dikit atasnya..
pagi ini sarapan roti manis..anget..dan menul menul..enak tenan..hehehe
lain kali pengen nyoba roti isi aneka macam ah..
Meglio Kitchen, Toko Kue Online Jogja
Telp / SMS: 0274-8567795, 0816679375
Whatsapp: 0816679375
Line: 088806051503
PIN BB: 27DD5F9E
Meglio Kitchen, Toko Kue Online Jogja, menerima pesanan:
* Ayam kodok Jogja dengan berbagai garnish sesuai selera pemesan
* Aneka cake ultah Jogja / Birthday cake Jogja / Anniversary cake Jogja, seperti:
- Blackforest Jogja
- Rainbow cake Jogja
- Cheese cake Jogja
* Cupcake Jogja (cupcake swirl butter cream, cupcake fondant, cupcake figurin 3D)
* Aneka tumpeng Jogja
* Nasi kuning dan Catering bento Jogja
* Nugget sayur Jogja / Nugget sayur homemade
* Puding Jogja
* Aneka Kue kering Jogja
* dll
Langganan:
Postingan (Atom)